石窯を作ってみよう その4

ピッツェリア レオナルド & ぼんのみみ

06-6777-2399

〒546-0044 大阪府大阪市東住吉区北田辺1-12-12

営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:30(L.O.)
 定休日:水曜日

石窯を作ってみよう その4

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2018/06/20 石窯を作ってみよう その4

土台部分の縁に、耐火煉瓦を一段並べ終えたら、次は砂を内側に敷き詰めていきます。

しっかりしたものにするためにも、パンパンになるまで砂を入れ、上から叩きながら平らにしていきます。

セメントなど流し込まず、あくまでも砂だけ。

 

敷き詰めたら、2段目のレンガを組んでいきます。

 

 

 

 

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