石窯を作ってみよう その8

ピッツェリア レオナルド & ぼんのみみ

06-6777-2399

〒546-0044 大阪府大阪市東住吉区北田辺1-12-12

営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:30(L.O.)
 定休日:水曜日

石窯を作ってみよう その8

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2018/06/25 石窯を作ってみよう その8

 

石窯、天井部分をドーム型に作ってるわけですが。

一番てっぺんにかかる前にちょっと一休み。

ここで補強用の板をたてて、しばらく乾燥させます。

てっぺんを組んだら、その重みでいきなり崩れてきたら嫌なので、ちょっと固まってから、最後の仕上げにかかります。

 

 

電話番号 06-6777-2399
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営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O.) ディナー 17:30~21:30(L.O.)
定休日 水曜日

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