水牛モッツァレラのカプレーゼ

飼料、飼育方法まで厳密に管理されているミルクを使って、作られた水牛モッツァレラ。

添加物も使われていません。

口の中に入れるととってもミルキーで、独特の甘みがあります。

フルーツトマトもその都度手にとって、選んでいます。

素材の味を存分に味わってください。